安阳用煤气的煎包锅厂家服务介绍,万通机械厂厂家***

主料:面粉辅料:肉馅、骨头汤、香葱、葱、姜调料:盐、味精、白糖、酱油、料酒、香油、泡打粉、芝麻烹制方法:1、面肥中加入碱面、清水调匀，取500克面粉加入100克面肥，再加入12克泡打粉，加水和成稍软的面团，盖保鲜膜醒发备用;2、肉馅中加入姜末、胡椒粉、酱油、盐、味精、白糖、骨头汤、料酒、香油搅拌均匀，后加入葱末拌匀备用;3、取面团取出下剂，包馅制成包子，表面抹一点水，沾上芝麻与香葱，待煎锅中的油六成热时放入，底部煎至微黄冲入热水，没过包子的三分之一，加盖焖3分钟即可。特点:鲜香多汁，外酥里嫩。 次数用完API KEY 超过次数限制

400g面粉中加入4g的酵母粉5g的白糖促进发酵，混合均匀之后分次加入200g的温水，搅成没有干粉的面絮，下手和成光滑的面团，松弛5分钟。

松弛好的面团直接搓成长条，分成小面剂，每个面剂都揉圆按扁，擀成稍有厚度的饺子皮，不要一次擀完，不然包到后面饼皮就发酵了，包入适量的馅料，转着捏合收口，包好的包子一定要盖上保鲜膜，防止风干，全部包好备用。

平底锅先不开火，把生煎包生胚摆放到锅子里，倒入没过包子四分之一的食用油，盖上盖子，小火煎5分钟，煎至包子边缘变成焦***，打开盖子，加入少量清水，没过包子的三分之一，继续煎5分钟，煎至水分收干，关火，撒上葱花和芝麻就可以出锅了。 次数用完API KEY 超过次数限制

“水煎包”貌似又是东北特有的一种美食，满大街这样招牌的门店还是很多，“水煎包”馅的风格，口味各不相同。但是有一点是相同的就是，白面经过发酵后包的，也就是说水煎包的皮是发面的。东北还有一美食“锅贴”和水煎包馅料，面皮几乎一样，煎制方法也基本一样，不同的是面皮是烫面的，也就是说“死面”的。这两种食物也可以统称的上就是煎饺。我是东北人很喜欢做水煎包，尤其做素馅的，我还是喜欢吃发面的，还好消化。前些日子去超市买的西葫芦，白萝卜，做的素馅水煎包，拿来分享朋友们食材：1，面粉750克，酵母7,5克2，馅料：西葫芦400克，白萝卜400克，胡萝卜200克，鸡蛋四个，3，辅料：葱，姜，花椒粉，盐，油 次数用完API KEY 超过次数限制

生煎包，是一道传统小吃，今天给大家分享一下生煎包的家庭做法，献给过年在家喜欢研究美食的吃货。材料：面粉、肉、菜秧、酵母、泡打粉、小香葱、盐、糖步骤：1、200g菜秧洗净后开水焯一下后过凉水，挤干水分后切碎备用，150g肉糜放入葱姜末、盐、少量白糖、鸡精，和切碎的菜秧搅拌均匀，沿着一个方向搅拌上劲，小香葱切碎后备用；250g面粉加入3g酵母和温水适量，揉匀后饧发20分钟； 次数用完API KEY 超过次数限制