杞县自动旋转锅贴专用锅商用***团队在线服务“本信息长期有效”

制作步骤:1。将西葫芦抹成细丝，加入3.5克盐，混合均匀，腌制约15分钟。如果西葫芦很嫩，你不需要去掉外皮。2.将猪肉切成小片，与葱和姜一起放入绞肉机中，搅拌成肉末。3.然后加入生烟、料酒、蚝油、胡椒粉、鸡精、少许盐和食用油。4.用筷子顺时针方向搅拌，直到肉馅变硬，达到糊化状态。5.将腌制好的葫芦丝挤压去多余的水分，放入肉馅中搅拌均匀。6.买现成的饺子皮，用擀面杖把它们卷成稍微厚一点、边缘薄一点的外皮。

准备一下需要用到的香料：xiao茴香6克、桂皮2克、八角2克、花椒3克、香叶1克，把这些香料都包进香料包中。包好之后用清水稍微清洗一下，然后放进锅中。锅中加入少量清水，煮10分钟。第三步：粉条提前烫一下，烫好的粉条取出来剁碎。准备一斤梅花肉，剁成肉馅，剁好之后放入盆中。第四步：肉中加入15克生姜沫、25克葱花、8克盐、2克白糖、2克鸡粉、2克胡椒粉、一点白酒、10克酱油、香料水60克，然后顺着一个方向把肉馅搅打上劲。搅打好之后加入葱姜油20克，再次搅打上劲之后加入剁碎的粉条，搅拌均匀。

步骤1:准备300克中筋面粉和150毫升温度约为35度的温水。将3克酵母和5克白糖倒入温水中，静置一会，酵母会自动融化。将融化的酵母和糖水少量倒入面粉中几次，用筷子搅拌，直到面盆中的面粉变成絮状，然后揉成光滑的面团，用保鲜膜覆盖，醒后大小增加一倍。第二步:将前腿肉洗净剁碎，放入大碗中。将葱洗净，将葱切成段，将葱叶切成粉末，将姜切成片。将葱姜片放入碗中，加入温水浸泡一会儿。在肉馅中加入葱末，然后加入适量的盐、料酒、白糖、榨油胡椒和芝麻油，搅拌均匀。然后加入浸泡过的葱花姜水，朝一个方向搅拌以增强它。肉馅吸进水中后，再加入适量的葱姜水，继续搅拌，直到肉馅变浓。***后，用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏。