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水煎包配方

汤包的做法：

馅料：韭菜，猪肉末，鸡蛋，面粉

包子皮成分：酵母，生粉，水，食用油调味料：盐，胡椒粉，韭菜，洗净晾干，切碎备用；煎要用的鸡蛋；搅拌肉，加入盐和胡椒粉搅拌均匀，待用。准备一个大碗面粉用于面包，用浸泡过的酵母水和面条，然后用保鲜膜揉成面团半小时。包装bun头的方法与过去相同。将清醒的面团捣碎成长块，切成小块，捣碎成小圆面包，然后加入韭菜馅和鸡蛋馅。使用将原水与水混合的原水，原粉与水的比例为1到20。

生煎包的做法

3克玉米面加3克面粉，请记住，面粉中的水一定不能太稠。加入100克水，调成稀面粉水，搅拌均匀，然后将其均匀地倒在the头周围。这样可以确保面包周围有冰花。盖上盖子并开火。在面粉几乎干dry之前，直到听到锅中刺入的声音，然后打开盖子看。这时，您必须转小火，不要离开，等待水变干，并防止水底。轻轻摇动锅，使煎锅底部与锅分开。取一个大盘子并固定煎剂包。吃完梅的冰。馅也很吸引人。材料

300克低筋面粉； 150克高筋面粉；一点盐200毫升水； 3克酵母

煎薄皮大馅包的方法很简单。当你有空的时候，你必须为你的家人试一试。配料:面粉、酵母、猪肉末、莲藕、葱、姜、酱油、盐、料酒、浓缩鸡汁、白胡椒、温水。练习:在面粉中加入少量盐，搅拌均匀。将酵母浸泡在水中，静置一会儿，倒入面粉中搅拌。加入温水，将面粉搅拌成絮状，用手揉成面团。揉成表面光滑的面团后，放入容器中，用保鲜膜覆盖。醒来20分钟。将莲藕、洋葱和姜切成碎末，倒入碎肉中。加入盐、酱油、浓缩鸡汁、白胡椒和料酒，用筷子搅拌均匀。面团醒后，拿出来放在揉面垫上。撒些干面粉。将面团搓成条状，分成大小相等的面团块。将面团压成扁平状，用擀面杖擀成边缘较薄、中心较厚的面团。加入准备好的馅料，把生的油炸小圆面包像小圆面包一样包起来。往锅里倒一点油，放入生煎锅，煎生煎锅的底部使其成型。倒入清水。水量大约是油炸面包的三分之一。盖上锅盖，煨至水干。撒一点黑芝麻和葱花。盖上锅盖，再炖一分钟左右。拿出来直接吃。