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虞城县万通机械厂

主营:煎包锅,煎包炉,生煎锅,燃气旋转煎包锅

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虞城县万通机械厂
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大型旋转生煎包锅商用在线咨询,万通机械厂服务周到

发布时间:2020-06-16 03:25:11        

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视频作者:虞城县万通机械厂









鲜虾猪肉生煎包


虾头对头,捣碎去壳备用。 (我们一家人喜欢吃海鲜。在每个小圆面包中加入虾的味道会非常新鲜。如果您不喜欢虾,则可以立即使用馅料。)很好,面条,面条各一份。小剂量。皮肤和袋子被包裹在一个长圆形的盒子里。我的侄女喜欢吃肉,所以我有两种馅。***轮是肉的长面糊。将水倒入一个容器中,加入少许面粉并搅拌至没有干面粉为止。 (在这种情况下,没有特殊要求。它可以是一个细点。它太厚了,无法晾干。)在锅里放一些油,在锅里倒入bun头一段时间,然后倒入面糊。***好盖一半的the头,不要太多,尤其是韭菜馅的bun头,你不能多吃,或者等干水后,韭菜会变黑,当面糊糊时,盖子会被烧掉干。转动小火,使其缓慢干燥,然后使金色结(我们的家乡)的底部变小。

如果发烧不好,可以用铁锹稍微翻转一下,看看底部是否是金色的。整个过程的控制方法是,将平底锅上的盘子翻转15至18分钟,然后快速翻转平底锅,然后将盘子上的小圆面包的金色面朝上地翻过来。完成


生煎包


一旦吸收了添加的水量,请添加下一个水,直到肉类吸收不了多少。此时,您不得添加更多的水。馅料中的水过多会影响the头的味道和速度。装满水的肉充满了颜色和水。放上保鲜膜,放在冰箱里一会儿。开始制作面团。将180克面粉加2克酵母,约90克水倒入面粉中,搅拌均匀,开始揉捏。当您达到三灯状态(手灯,锅灯,面团灯)时,请保持12分钟。从头到脸总共15分钟。生炸袋是半发酵的s头。面对口味的改善非常重要。我们是一次性半发酵的。请花费大约15分钟。我将面团材料放入厨师机中搅拌面团。整个旅程也只有15分钟。



加入葱花、姜末、料酒、生抽、老抽、盐和清水,搅拌均匀,如下图所示。这是什锦肉馅。在案板上撒上面粉,把面团搓成条状,然后切成小块,揉成小块,用擀面杖把面团擀成中间厚边薄边的圆形,把圆形的面皮放在***开始,用筷子夹起肉馅,放在面皮中间,然后包成馒头。这是一个裹着的小包子。将包好的包子放在平底不沾锅里,加入不太多的清水和水,加入一半的包子,盖上锅底,然后盖上锅盖。取下锅盖,加入色拉油,再盖上锅盖。锅里的水放入油中炸后,炸至生炸面包的底部呈金***且酥脆。煎炸后,锅底呈金***,酥脆,加入葱花即可出锅。


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