商用旋转煎包锅生产厂家服务介绍「多图」

韭菜、虾皮和鸡蛋,简单的搭配调味便可,无需过多的调味料

烹饪小技巧： 1、和面的时候是用开水，这样更加适合做水煎包，所以要与蒸包子区分开，如果是用凉水和面，再加上松弛的时间不够，包子便会发硬； 2、馅料完全可以根据个人的喜好选择，这款韭菜鸡蛋馅便是非常简单的一种，韭菜、虾皮和鸡蛋，简单的搭配调味便可，无需过多的调味料，口感也能特别鲜香； 3、锅中刷上油，差不多6成热即可放入包子，注意油量别太多了，而且注意油煎至包子的底部金黄的时候，即可加上水，素馅的差不多没过包子的三分之一即可，肉馅的需要没过包子一半的水。

用淖萝卜的水把粉条泡软,捞出来过凉水后沥干水分,切成短条

用淖萝卜的水把粉条泡软，捞出来过凉水后沥干水分，切成短条。 胡萝卜一小截切丝，豆腐干切小丁，所有馅料装入盆中，大葱和生姜切末。 锅中油烧至冒烟后淋在葱和姜末上，加入十三香、花椒粉、少量胡椒面、盐搅拌均匀。 发酵好的面团分出一小团来充分揉搓均匀后搓成均匀的条状，分切成大小一致的小剂子，按扁，擀圆，放入适量馅料，包成小包子，发酵半小时。 锅中放少量油，包子放入，小火煎至底部金黄。 小碗中盛豆浆对半兑水，加少许淀粉搅匀，倒入锅中，水量没至包子约二分之一处，加盖锅盖，中小火加热，直至锅中水量煎干即可。

迷你水煎包原料:小白菜300克、豆腐

迷你水煎包 原料： 小白菜300克、豆腐200克、香菇150克、葱姜各20克、油10克、香油5克、十三香5克、盐5克、饺子粉500克、水200克、玉米淀粉3克、黑芝麻3克 做法： 1. 香菇提前泡发;锅中烧开水，放进小白菜烫一会，捞出，挤干水分，再放入香菇煮两三分钟，捞出。 2. 挤干水分的小白菜和香菇切碎;豆腐切丁，放适量油煎至定型;葱姜切碎。

玉米淀粉的做法,芝麻出锅即可

所有原料放在一起，放油、十三香、盐，搅拌均匀即成馅料。 饺子粉中加适量水，用筷子搅成絮状，揉成光滑的面团，醒20分钟左右，搓成长条，切成大小相等的小剂子，按扁小剂子，擀成饺子皮。 在皮中入馅料，包成带花纹的圆形。 锅中放油，放入小包子;取一容器，放入玉米淀粉和水，搅拌均匀。 待包子在锅中定型后，倒入淀粉水，盖锅盖，10分钟左右，听到吱啦作响的声音时，撒黑芝麻出锅即可。