企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
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张亚慧 女士
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公司地址: | 虞城县黄冢乡西街村 |
发布时间:2020-07-30 08:33:10
不用和面的韭菜盒子,又酥又香,几分钟煎一锅,老少都说太好吃
众所周知,北方人喜欢吃面食。意大利面是一日三餐必不可少的。除了蛋饼和煎饼,馒头和小圆面包都是每天早上放在早餐桌上的面食。因此,我们有“南北饭”的饮食习惯。主料:适量馄饨皮、2克鸡蛋、200克韭菜、100克干粉为辅料:适量植物油、适量、10克生酱油、1克五香粉。1.将韭菜洗净,切成两片,加入一勺植物油混合均匀。这是一个包子,可以稍微大一点。2.搅拌均匀鸡蛋。往锅里加入一点植物油,加热,加入蛋液,煎至鸡蛋成型,用打蛋器朝一个方向搅拌。3.将韭菜粉丝粉、五香粉、生猪肉混合均匀。4.加入鸡蛋丁和熟菜籽油搅拌均匀。5.包装时加入盐混合均匀,这样韭菜不容易与水分离。(加盐不多,因为生猪肉味道咸,包子是主食,所以味道比饺子轻,因为饺子需要在水中煮,有些盐味可以去掉。)6 .拿一块馄饨皮,刷一点水在一个圆上,这样可以很好的密封,因为我买了馄饨皮,不容易密封。7.加入适量馅料,不要加入太多,只需加入8分钟。在上面加一块馄饨皮。8.用一只拇指向下压。牢牢抓住两张馄饨皮。不要张开嘴。9.用叉子把花边压出来。一个接一个地按下。这是一个盘子盒子。10.预热电动煎饼锅的通用上下功能键。在上面刷一层食用油。按下饼形功能键。用火把菜盒加进去。在上面刷一层油。时间是固定的。你也可以设定你想要的时间。加入电煎饼锅盖,开始煎炸12。等到时间上上下下。它做得非常好。到时候,你可以把它从锅里拿出来,再煎几分钟,如果是你卷的面团和你卷的面团的话。将两面煎至金***,然后将菜盒煮熟。把它放在盘子里。可可小贴士1。韭菜必须排水。韭菜切碎并加入植物油后,不易与水分离。2.填充物可以任意制备。素馅包子和火腿丁也不错。3.用没有电锅的锅煎,但用小火慢慢煎。4.韭菜可以促进肠蠕动,同时减少胆固醇吸收。
你所不了解的山东——舌尖上的烟台
主食,面食为主。馒头、饺子、面条、蛋糕、馒头、馄饨基本上都是这些类别。
1.包子,包子分为发面和热面。面条的馅料主要是卷心菜、粉丝、豆腐、海米(虾皮)、茴香肉、渣(一种蔬菜)、芸豆肉和茄子肉。热面条大多是由瓜制成的,如瓜、方瓜、茭白瓜、肉馅、米饭、韭菜等。重要的是燕台山牌面酱。我试过其他面酱,但是味道真的不好。还有一种蛋糕(纯韭菜、鸡蛋、木耳和一些喜欢放虾皮的),有些蛋糕是用油油炸的。我家通常把它煮干。饺子,其图案类似馒头。然而,值得一提的是,鲅鱼饺子与海鲜饺子(虾、章鱼、笔管章鱼、扇贝丁、天鹅蛋、夹板虾馅等)混合在一起。),其中一些混合在一起。虾和扇贝丁在家里常用)3种面条、卤面(即卤面)、扎江面、烂面汤(即臭水)和(烟台特色小声音BB)卤面。面条比手卷面条更喜欢碱性面条。
遇见生煎教你制作广式生煎包
材料
主要成分:小麦粉600克猪肉(肥瘦)300克
辅料:20g酵母
调料:大葱15g生姜6g盐8g味精3g碱2g芝麻油100g猪油(精)60g
实践
1.将葱和姜洗净,切成粉末备用
2.将猪肉洗净,切成块,放入盆中,加入精盐、味精、葱末、姜末和芝麻油,混合均匀,制成馅料
3.将面粉放入盆中,加入酵母、水,形成一个硬面团,搅拌
4.将发酵好的面粉放在案板上,加入食用碱,均匀彻底地揉搓,分成大小均匀的配料,卷成圆皮。
5.将圆皮放在手中,将肉馅放入其中,揉成鸟笼状,形成馒头坯,备用。
6.在锅底涂上一些猪油,加热,然后放入包子中,倒入冷水中,盖上盖子,油炸,炖
7.随时用双手转动锅,使温度均匀。大约10分钟后,你可以吃底部为金***的包子。
香菇菜心水煎包的做法步骤
【香菇菜心水煎包】 主料 香菇 :100 辅料 猪肉 :100 具体步骤 步 酵母用230克水融开,分次倒入500克面粉中,搅拌成雪花状再揉搓成光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处醒发。 第二步 油菜洗净,用开水焯一下。 第三步 将油菜切碎,然后挤出水分。 第四步 香菇用水焯一下,切碎,挤出水分。 第五步 将香菇、油菜放在一起,加适量盐、味精、香油拌匀成馅料。
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